HARINA DE KIWICHA FORTIFICADA
Descripción
Producto elaborado a partir de granos de kiwicha los cuales son sometidas al proceso de extrusión, en donde se aplica alta temperatura y presión, por un breve espacio de tiempo, produciéndose una serie de cambios en la forma, estructura y composición del alimento.
Marca comercial
Vita Campo®
Ingredientes
Harina de kiwicha extruida, premix de vitaminas y minerales (hierro 55mg/kg, tiamina 5 mg/kg, riboflavina 4 mg/kg, niacina 48 mg/kg, y acido fólico 1.2 mg/kg)
Presentación
Bolsa de 250 g hasta 1 kg